塩イソメを作ってみる
週末にちょっくら夜釣りに行って来たのですが、そのときに買っていたイソメが1パック丸々余り...
ネットで保存法を調べ、生かして保存は諦めて「塩イソメ」を作ることに。
以上終了...なのですが、乾燥タイプにしたかったので、二時間ほど陰干ししてみました。
(写真はちとグロいので自粛)
使うときは、少し戻さないと針に刺さらないぐらいの硬さに仕上がり...ガルプ汁で戻してみようかとおもったり(笑)
ネットで保存法を調べ、生かして保存は諦めて「塩イソメ」を作ることに。
- 真水で洗ってバーミキュライト(軽い砂みたいな奴)を取り除く
- 新聞紙とペーパータオルを敷いた上にイソメ投入
- イソメにたっぷりと塩をかけて軽くもむ
- さらに新聞紙とペーパータオルを敷いて、軽く重しをする
- これを冷蔵後で二時間ほど保存(タッパーにいれた)
- 水分が出るので、新聞紙とペーパータオルを交換して、さらに二時間ほど保存
以上終了...なのですが、乾燥タイプにしたかったので、二時間ほど陰干ししてみました。
(写真はちとグロいので自粛)
使うときは、少し戻さないと針に刺さらないぐらいの硬さに仕上がり...ガルプ汁で戻してみようかとおもったり(笑)
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